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乾燥えのきはダイエットに効果がある?電子レンジで作れるって本当?


えのき茸

体型の維持や健康管理に配慮される方が増えている事で、ダイエットに励む方が急増しています。ジム通いや食事管理とあらゆる努力を行っても、満足できる結果を実感できた方は少ないですよね。

そんなダイエットにひび励んでいる方から人気の食品があるのです。それが【乾燥えのき】です。

「乾燥えのき?」と思う方もいらっしゃいますが、取り入れた多くの方が驚くべき効果を実感されているのです。

今回は【乾燥えのきはダイエット効果があるのか?】【電子レンジで乾燥えのきは作れるのか?】という事をご紹介いたします。

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乾燥えのきに期待できる効能は?

ポイント

乾燥えのきは巷でも話題となっている食品です。そんな乾燥えのきに期待できる効能をご紹介します。

免疫力のアップ

えのきにはβグルカンが含まれています。

βグルカンには免疫力をアップさせる働きがあり、風邪やインフルエンザ予防に大きな効果があります。

乾燥させる事で、より成分が凝縮され大きな効果が期待できるのです。

疲労回復効果

乾燥えのきにはビタミンB1が豊富に含まれています。ビタミンB1には糖質をエネルギーに変換する働きがあり、疲れにくい体へと変えてくれるのです。

美容効果

乾燥えのきにはナイアシンという成分が含まれています。ナイアシンには肌荒れやニキビ、発疹といった多くの肌トラブルを予防・改善する働きがあります。

美容を気に掛ける女性にとっては欠かせない成分となります。

ダイエット効果

乾燥えのきには多くの食物繊維が含まれています。

食物繊維を摂取すると腸内環境の働きが活性化し、便秘解消や新陳代謝がアップし、大きなダイエット効果が期待できます。

乾燥えのきがダイエットに効果があると言われる理由とは?

体重計

乾燥えのきはダイエットに効果があると言われています。でも、疑問に感じるのが「乾燥させなくてもいいのでは?」という事ですよね。

実は乾燥させる事で、より高いダイエット効果を期待する事ができるのです。それは【細胞壁】が大きく関係しているのです。

えのきには多く成分が含まれていますが、細胞壁で囲まれている状態となっており、摂取しても十分に成分を摂取する事ができないのです。

しかし、乾燥させると細胞壁が分解され、えのきに含まれている素晴らしい成分をしっかりと摂取できるようになるのです。

その為、乾燥えのきは高いダイエット効果が期待できると言われているのです。

電子レンジで自宅でも簡単に乾燥えのきが作れるって本当?

電子レンジ

乾燥えのきはダイエットに高い効果がありますが、自宅でも簡単に作れるのです。それは電子レンジです。

電子レンジで乾燥えのきを簡単に作る方法をご紹介します。

  1. しっかりと洗い、水気を拭き取り石づき部分を切りえのきをバラバラにする
  2. えのきが重ならないように皿に並べ、レンジでチンするだけ
  3. 水気が残っていると、カビの原因となるので、ひっくり返したりしながらしっかりと乾燥させるだけで完成。

簡単に作れる上、どんな料理でも活用できるので万能食材とも言えます。作るのが面倒くさい人は販売サイトも紹介しておきますので参考にしてみてください。

あとがき

乾燥きのこは高いダイエット効果が期待できる食材です。

電子レンジで簡単に作る事もできるので、ダイエットに励まれている方は是非作ってみては如何でしょうか。

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