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かぼちゃが嫌いな人は何が原因? 苦手でも食べられる調理法は?

かぼちゃの画像

私はかぼちゃがちょっと苦手です。

私と同じように嫌いな人もいると思います。どういう理由で嫌いなのか、私達のような苦手な人でも食べられる調理法はないか調べてみました。

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かぼちゃが嫌いな人は何が原因?

頭を抱える女性

かぼちゃ嫌いな人は下記のような理由で嫌いみたいです。

  • モソモソしてのどが渇く
  • 甘すぎてご飯に合わない
  • すぐにお腹いっぱいになる
  • 食べていると飽きる

私の嫌いな理由と同じ人がいるみたいで少しホッとしました。

私が嫌いな理由は「ご飯に合わない」「のどが乾く」からです。

私がかぼちゃが嫌いになった理由

子供の頃に料理漫画にはまった私はかぼちゃの煮物を自分でアレンジして美味しく食べようと思いました。

クッキングパパとかミスター味っ子とか大好きでいつも読んでいたので。

そんな私がかぼちゃの煮付けにアレンジした方法は、ご飯に混ぜて栗ご飯風のようにかぼちゃご飯を考案したわけです。

結果は甘くてご飯に合わないわボソボソして喉が渇く、残したら母親に「ご飯で遊ばないの!」と怒られる散々な思い出があります。

これが原因で私はかぼちゃが嫌いになりました。

といっても、全く食べないわけではなく極力自分では食べようとしないわけで、普通に出されたら食べますけれどね。

大人の男性はかぼちゃ嫌いが多いのはホント?ウソ?

考える女性

男性でかぼちゃ嫌いな人は多いと思います。

昔の人は「芋や栗や南京(かぼちゃ)は女の食べ物だ」という人が多かったくらい芋類やかぼちゃは男性は食べない、女性が食べるものという印象が強いそうです。

「芋、栗、かぼちゃ」は女性が好きなものという意味もありますが、戦時中に男性は貴重なお米、女性は手に入りやすい芋類やかぼちゃを食べるという男性を尊重した考えがあったという説もあります。

かぼちゃが苦手な人でも食べれる調理法は?

100%かぼちゃスープ

実は私はかぼちゃは嫌いですが、かぼちゃスープは大好物だったりします。

作り方は意外と簡単で、かぼちゃの種を取り除いてある程度切ってからラップをしてレンジでチンします。

チンして柔らかくなったかぼちゃと牛乳か豆乳を一緒にミキサーにかけてとろとろにしたやつを鍋にかけて温めたら出来上がりです。

とろとろにして鍋にかけた後にツナやマカロニやほうれん草などを入れてもおいしいです。

かぼちゃサラダ

かぼちゃの種を取り除いてある程度切ってからラップをしてレンジでチンします。チンして柔らかくなったらつぶします。

つぶしたかぼちゃにマヨネーズや塩コショウ、粉末状のコンソメを少々入れたりみじん切りした玉ねぎなどを混ぜて出来上がり!ポテトサラダのかぼちゃバージョンですね。

個人的な感想ですがこれならモソモソも食べているときに飽きることもないかなと思います。

子供が喜びそうなかぼちゃの調理法は?

「かぼちゃが嫌いな子供にどうにかして苦手を克服させたい!」

そういう時はかぼちゃプリンを作るのが一番効果的だと思います。

簡単な作り方

たまご2個、牛乳200ml、砂糖20g、バニラオイル少々を全部混ぜて加熱してもOKなプリンの容器に流し込みお湯を沸騰させた鍋に先ほどのプリン生地を容器ごと入れて蓋をして中火から弱火で蒸して固まったら出来上がり!(鍋に入れるときプリン容器にお湯が入ってしまわないように注意です)

子どもはプリンが大好きですよね。これなら混ぜて蒸すだけなので簡単でおすすめです。

まとめ

かぼちゃといえば煮物ですがかぼちゃが嫌いな人には食べずらいです。

なのでかぼちゃをつぶして調理してしまえば食べやすくなるんじゃないかと思います。かぼちゃには栄養がたくさん入ってるのでできれば好きになってください!

私もかぼちゃが嫌いと思わないように克服したいと思います。

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