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さつまいもを使った料理のカロリー一覧は?

大学芋の画像

「秋に旬になる食材といえばさつまいもですが料理毎のカロリーってどのぐらい?」

さつまいもは秋の代表的な旬の野菜ですが、カロリーが気になる方にとっては料理毎のカロリーを知りたいと思います。

今回はさつまいもの料理毎のカロリーを記事にしたいと思います。

▶ さつまいもの栄養価とカロリーは?ダイエットに向いている?

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さつまいも料理別のカロリーを調べる!

悩む女性

料理別のカロリー
  • ふかし芋        :132kcal(さつまいも100g使用)
  • 焼きいも        :132kcal(さつまいも100g使用)
  • さつまいもの天ぷら   :249kcal(さつまいも100g使用)
  • さつまいもの蜂蜜レモン煮:152kcal(100gあたり)
  • さつまいもの甘露煮   :153kcal(さつまいも100g使用)
  • 大学いも        :291kcal(さつまいも100g使用)
  • さつまいもご飯     :240kcal(ご飯一膳)
  • スイートポテト     :274kcal(さつまいも100g使用)
  • さつまいもチップス   :191kcal(さつまいも100g使用)
  • 芋ようかん       :157kcal(100gあたり)

ふかし芋や焼きいもは素材をそのまま蒸したり焼いたりしているだけなので、ほとんどさつまいもそのもののカロリーだということがわかります。

さつまいもの天ぷらは油を使うことでカロリーが跳ね上がっていますね。しかし大学いもが一番高カロリーだとは思いませんでしたが、油を使っている部分と、砂糖を使っている事が要因だと思います。

意外と料理している中ではさつまいもの甘露煮とはちみつレモン煮があまりカロリーがないようですね。

夕食の一品に焼きいもは少しおかしいですが、甘露煮や蜂蜜レモン煮は結構ヘルシーで良いかもしれません。さつまいもご飯はお米の部分のカロリーの方が多くなるので、コレは致し方ない結果だと思います。

おやつになるさつまいもチップスに関しては表記しているのは油を使っているさつまいもチップスのカロリーです。油を控えたり使わないチップスの作り方もあるので、このカロリーよりも低めに抑えることは可能ですね。

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まとめ

体重計

さつまいもの料理別のカロリーは以上のようになります。

油を使うということがどれだけカロリーを増やしているかというのがよく分かる結果でした。

一番さつまいもを摂取するのにいい方法は焼きいもを食べることだったりするので、「石焼き芋~焼きたて~」という声に釣られている女性はむしろ健康的なのかもしれませんね。

▶ さつまいもの保存方法は?冷凍と冷蔵どちらがいい?

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