『子供の頃に健康にいいから毎日1個梅干しを食べなさい』
と言われて過ごしてきましたが、それって本当に健康に良かったのでしょうか？梅干しは健康にいい成分が含まれているのはご存知だと思いますが、塩分の摂り過ぎを危惧してしまいます。
梅干しは毎日食べるのは食べ過ぎなのか？それとも健康にいいのか？調べてみたいと思います。
梅干しを食べ過ぎると下痢になる？下痢止めの効能は嘘？Sponsored Link
結論からズバリ！毎日1粒の梅干しなら健康に好影響を与える！
結論から言えば1日1粒の梅干しは健康に良いと言えるでしょう。
ただし1日1粒という事を守った場合に限ります。健康に良いからとたくさんの梅干しを食べることはかえって健康に悪影響を与えることは事実です。
ユミ
何故毎日1粒の梅干しが健康に良いと言われているか？
食欲促進
梅干しには食欲促進効果があります。あの酸っぱい感じの梅干しを食べると唾液の分泌量が増してご飯をたくさん食べたくなってしまいますよね？
夏バテなどで元気がないときでも梅干し一粒で意外と食べる気分がよみがえったりするので侮れません。
疲労回復
クエン酸には疲労回復に効果があります。
筋トレとかしている時に腕が上がらなくなったりして「乳酸がたまった」みたいな言い方しますよね。
その乳酸をクエン酸は水と二酸化酸素に分解して体の外へ排出してくれます。乳酸は疲労を感じる成分ですので、それを体外に排出してくれることでだるさがなくなります。
血液サラサラ
梅ポリフェノールの効果でドロドロの血液をサラサラにしてくれる効果があります。
その結果生活習慣病と言われる動脈硬化や心筋梗塞、脳卒中などの発症率を抑えてくれる効果があると良いと思います。
酸性に傾きがちな人間の体をアルカリ性にしてくれる
人間の体は弱アルカリ性なのですが、最近の食事って酸性食品が多くてそれを排出しようと腎臓などが頑張っちゃっているわけです。
酸性食品ばっか食べていると尿酸値が危ない状態になり、尿管結石などを引き起こす可能性があります。
梅干しはアルカリ性食品なので尿酸値などが気になる方には毎日1粒食べる価値は十分にあると思います。
ユミ
梅干しは酸性ではなくアルカリ性の食品なのはなぜ？アンチエイジング効果
クエン酸自体が老化を防止してくれるわけではありませんが、老化防止にはミネラルを体内に吸収させることが重要だと言われています。
クエン酸はミネラルを体内に吸収しやすくするような作用があります。これをキレート作用と言うそうです。
また梅干しを食べるときにたくさんでる唾液の成分の中にはアンチエイジング効果があるパロチンという成分があります。
これも老化防止に一役買っていると言われています。
唾液は他にも体に良い効果を引き起こす
活性酸素は動脈硬化やガンを引き起こすといわれているのですが、梅干しを食べて分泌された唾液にはその活性酸素を減らしてくれます。
唾液に中に含まれているグルタチオンペルオキシダーゼとカタラーゼという酵素が活性酸素を減らしてくれるようです。
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梅干しのたったひとつの害が塩分
様々な生活習慣病を引き起こす塩分の過剰摂取問題。梅干しに唯一の欠点があるとすれば塩分が多い食品ということでしょう。
梅干しを毎日食べるということはこういうこと
1日に男性で8g、女性で7gが厚生労働省の塩分摂取の目標値とされています。大体大粒の梅干しには2gの塩分がはいっていますので毎日梅干しを食べると1日の1/4を梅干しで摂取していることになります。
梅干しを毎日食べるということは、他の部分で塩分摂取を制限しなければいけなくなるということです。
梅干しの塩分濃度は高い？高血圧を防ぐ計算方法は？塩分が気になるなら2つの方法で解決
「塩分が高いから毎日梅干しが食べられない」
そういう人は2つの方法で毎日健康的に梅干しを食べることが出来ます。
塩抜きをする
梅干しの塩抜きに挑戦してみてはどうでしょうか？塩抜きすることで梅干しの塩分を15%程度にまで減らすことが可能です。
ユミ
梅干しの塩抜きの方法！はちみつ漬けにすると簡単？ 最初から減塩の梅干しやはちみつ漬けの梅干しなどを食べる
塩分が気になるこのご時世。スーパーに行けば減塩の梅干しの1つや2つは売っていますよね？
昔ながらの梅干しは確かに塩分が高いですが、意外と調理された梅干しは塩分が少なかったりします。
そういうのは梅干しの効能が昔ながらのものよりも期待は薄れてしまうかもしれませんが試してみると良いと思います。
梅干しで塩分が気になるならこのサプリがオススメ
「せっかく梅干しで健康を意識しようとしても塩分が気になる」
そういう方にオススメサプリを紹介します。「するっっと小町」です。
カリウムによって塩分の排出を促進させてくれる効果があり、むくみなども解消出来てしまうサプリだったりします。
健康志向の方は是非梅干しと合わせて食べることで梅干しのたった一つの弊害である塩分問題を解決させてみては如何でしょうか？
梅干しは毎日食べるべき？まとめ
「梅干しを毎日1粒食べて健康になろう！」
梅干しの良い部分だけに向き合わないでしっかりと塩分についても考えることが重要だと思います。
梅干し以外で塩分を控えることでより一層健康的に暮らせるのではないでしょうか？
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