おせち料理意味や由来とは?子供にわかりやすく伝えるには?

おせち

「正月に当たり前のようにおせち料理を食べますがなんで食べるの?」

私はただ「縁起がいいから」という理由でおせちを食べていましたが、正確な理由とかはわからないですよね?

おせちを食べる意味、子どもに「なぜおせちを食べるの?」とか聞かれた時に子どもでもわかるような説明ができないと正月早々子供にガッカリさせてしまうかもしれません。

今回は下記の内容について記事にしました。

 

  • おせちの由来や歴史は?
  • 正月に何故おせちを食べるのか?
  • おせちを食べる理由を子供にわかりやすく伝えるには?

 

しめ縄の画像正月の飾りはどんな意味や由来があるか徹底的に調べてみました!

 

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おせちの由来は?

おせち

おせち料理とは節会や節句に作られる料理の事を言います。

節句と言うと五節句を思い浮かべると思います。

五節句とは
  • 1月7日:人日の節句(七草の節句)
  • 3月3日:上巳の節句(桃の節句)
  • 5月5日:端午の節句(菖蒲の節句)
  • 7月7日:七夕の節句
  • 9月9日:重陽の節句(菊の節句)

節会(せちえ)とは宮廷で節日に天皇のもとに群臣を集めて行われた行事の事を言います。1月1日は元日節会として1年で最も重要な行事でした。

それが民衆にも浸透して1年で1番重要な節目である1月1日におせちを食べるという習慣ができたというわけです。

ユミ

最初は皇室の行事だったりしたんですね。知らなかったです。実はおせちって略称だったりするのご存知ですか?

 

おせちって実は略称って本当?

おせち料理って先程も言いましたが節会(せちえ)で食べられていた料理の事を指します。今ではみなさん「おせち」と言いますが正式にはお節会(おせちえ)料理だったそうです。

ユミ

実は省略されている言葉って日本語では意外と多くあるんですよね?「なすび」も今では「なす」というのが浸透しています。
なすの画像なすとなすびの違いについて徹底的に調べてみた

 

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おせちの歴史とは?

おせち

先程おせちは節会や節句の時に食べる料理と言いました。この「節句」「節会」は中国から伝来されてきた五節供という行事が起源です。

古くは弥生時代からという情報もありますが、おせちを食べていたという記録が残っているのは奈良時代からだそうです。

しかし当時は重箱につめる料理のことではなく、高盛りになったご飯の事をおせちと呼んでいたそうです。

節句の時におせちを食べるという行事は次第に庶民も習うようになります。最初は五節句全てにおせち料理を食べていましたが、正月にのみ食べるように変わっていきます。

しかしこの頃はまだ重箱につめる料理のことをおせちとは呼ばれていませんでした。重箱に詰めるようになったのは明治以後と言われています。

「東京風俗志」によると正月料理のうちお膳に供えた煮物を「御節」と呼び、重詰したものを「食積」と呼ばれていたそうです。

しだいに重箱にお膳に供えた煮物を詰められるようになり、食積と御節は融合されていきます。そして今のおせちの形となっていったようです。

そもそも正月になんでおせちを食べるの?

調べる女性

「昔の行事でおせちを食べるのはわかった。じゃあなんで食べていたの?」

当時は豊作祈願や季節の節ごとに神様に感謝をするという意味でおせちを食べていました。

しかし今の日本人は農家はそれほど多くありませんし、季節の節ごとに神様に感謝をするということもあまり多くありません。

おせちを食べたら豊作だったという部分が、おせちを食べると良いことが起こるという発想に変換されて、現代ではおせちを食べるとこの1年の運気が上昇するという意味合いに変化したのだと思います。

子どもにもわかりやすいおせちを食べる意味とは

考える子ども

前述のような内容を子どもに伝えても全然伝わらないと思います。では子供向けのおせちを食べる意味を簡単に伝えるにはどう言えばよいでしょうか?

「おせちの料理は縁起が良い料理ばかりだから食べるとこの1年とても良いことが起こるんだよ」

と伝えるのが一番わかり易いと思います。

ユミ

おせち料理一品一品にきちんと縁起が良い意味があるのはご存知ですか?下の記事にまとめてみたので是非参考にしてみてください!
おせちおせち料理の田作りや伊達巻を食べる意味は縁起担ぎ?調べました!

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