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鮭皮チップスってミニストップでも売っている?アレンジは?


鮭皮チップス

出典:https://ommki.com/news/archives/3007

鮭は日本人なら誰でも好きな魚ですよね。そんな鮭の皮だけが売られている事をご存知でしょうか。

有名コンビニストア「ミニストップ」でも鮭の皮を乾燥させた「鮭皮チップス」が売られており、人気商品ともなっているのです。

今回は【ミニストップでも売られている鮭皮チップスとは?】【鮭皮チップスのアレンジメニューとは?】についてご紹介致します。

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鮭皮チップスとは?

ポイント

鮭の皮を食べる方も多くいらっしゃいますが、鮭の身に付いている場合がほとんどですよね。しかし、鮭の皮だけである鮭皮チップスという物も販売されているのです。

鮭皮チップスは「江戸屋」という企業によって製造された鮭の皮を乾燥させた商品です。

用途としては「おつまみ」となっていますが、パリパリとした食感とクセの無さでおやつとしても人気商品です。

特に低下カロリーとなっている面が女性から大人気となっています。

まず糖質がなんと0gとなっており、ポテチなどよりも糖質オフで味わう事ができます。

そして、なんといっても美味しさです。鮭の皮と言うと「生臭い」なんて思う方も多いですよね。

しかし、生臭さは全くなく、魚が苦手な方でも気が付けば1袋全部食べてしまった何て事もあります。

鮭の皮だけで作られているのですが、鮭の旨味が凝縮され、堪らない逸品となっているのです。

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どんな栄養や効能が期待できる?

ポイント

鮭皮チップスはお摘みやおやつとして大人気となっています。そんな鮭皮チップスの栄養や効能をご紹介します。

コラーゲン

鮭の皮にはプルプルとした白い塊が付いていますよね。実はこれコラーゲンなのです。鮭の皮には多くのコラーゲンが含まれています。

肌のハリや潤いに欠かせないコラーゲンが鮭皮チップスには沢山含まれています。

カルシウム

鮭は身よりも皮にカルシウムが多く含まれています。

骨や爪、毛髪の形成にかかせないカルシウムが沢山入った鮭皮チップスは手軽にカルシウムを摂取できる食品となっています。

美容を気に掛けるかただけでなく、成長期の子供にもおすすめしたいですね。

オメガ3脂肪酸

鮭や青魚に含まれているオメガ3脂肪酸には血液をサラサラにする働きがあります。

血液がサラサラになる事で、多くの症状や病気の予防緩和に効果的で、コレルテロール値を減少させる働きもあります。

主にどこで売っているの?

悩む

鮭皮チップスは「ミニストップ」だけでなく、「ダイソー」「カルディ」「マツモトキヨシ」といった数多くの場所で購入する事ができます。

鮭皮チップスをアレンジしたレシピはあるの?

ポイント

鮭皮チップスはそのまま食べても美味しいのですが、さまざまなアレンジもできます。

【鮭皮チップスお茶漬け】
1.茶碗に白いご飯を盛り付け、鮭皮チップスをお好みで乗せる
2.お湯やお茶を注ぐだけで完成

鮭皮チップス自体に味付いているので、醤油や塩は必要ありません。

【鮭皮チップスポテトサラダ】
1.じゃがいも2~3個を茹で(レンジでチン)してマッシュする
2.きゅうり1/2を薄くスライスする
3.マヨネーズを大さじ2入れ良く混ぜる
4.細かく粉砕した鮭皮チップス(お好みで)を入れ、よく混ぜたら完成

鮭皮チップスに味があるので、塩コショウはいりません

あとがき

鮭皮チップスはミニストップだけでなく、あらゆる場所で購入する事ができます。パリパリとした食感とクセの味わいが人気となっています。

鮭皮チップスはさまざまなアレンジができますので、毎日の料理で活用されてみては如何でしょうか。

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