甘酒が嫌いな人は意外と多い?苦手な理由を考えてみる!

甘酒

甘酒と言えば冬に最適とも言える食品ですよね。

沢山の栄養が含まれているので、寒い時期だけでなく体調不良時や疲労を感じた時にもオススメとなっています。

そんな甘酒は好きな方にとってはついつい摂取してしまう存在となっていますが「甘酒が嫌い」なんて方もいらっしゃいます。

そこで今回は【甘酒が苦手な人が意外と多い?】【甘酒が苦手な理由とは?】について考えてみたいと思います。

ユミ

私は子供の頃から甘酒が好きでした。別に美味しいというよりもお正月の雰囲気を味わえたり、お酒を飲んで大人の気分を味わえていたからだと思います。
甘酒の画像甘酒がノンアルコールというのは嘘?米麹と酒粕で違う!

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甘酒が嫌いな人は何が苦手なの?

甘酒の画像

甘酒って豊かな風味と甘味がある上、「飲む点滴」と言われる程豊富な栄養素で今やコンビニでも人気食品ともなっています。

そんな甘酒が苦手なかたは意外と多く、あらゆる理由が苦手要素となっているのです。

ユミ

苦手な人は何が原因でしょうか?一つ一つ確認してみましょう!

 

つぶつぶしているのが苦手

甘酒には「米麹」から作られている物と「酒粕」から作られている物があります。

中でも「米麹」から作られているつぶつぶ感が残っており、この食感が苦手とされる方がいらっしゃいます。

風味や味わいが好きでも、つぶつぶ感が苦手な場合は、つぶつぶ感の無い「酒粕」の甘酒を飲んでみては如何でしょうか。

ユミ

つぶつぶ感がある甘酒は一度ジューサーなどにかけることでつぶつぶ感がなくなり飲みやすくなるのでおすすめですよ!

 

ドロドロしていて喉に引っかかる感じが嫌い

甘酒と言えばジュース等とは違いドロドロとしていますよね。このドロドロ感が喉に引っかかる感じがするという事で苦手とされる方がいらっしゃいます。

ユミ

ドロドロとした喉こしが苦手な方は一度サラシや茶漉しで濾してみては如何でしょうか。濾す事で濾す前よりは飲みやすくなります。

 

甘ったるすぎる

甘酒のほんのりとした甘さがホッコリとさせてくれますが、この甘さが苦手とされる方もいらっしゃいますね。

甘酒には沢山の糖質が含まれているので「甘すぎる」と感じてしまう方もおります。甘すぎて苦手とされるのであれば、割材として甘酒を使用すると良いですね。

ユミ

豆乳や牛乳で割っても良いですし、ソーダで割るとさっぱりとした味わいで夏にピッタリなジュースに大変身します!

 

匂いが嫌い

甘酒は発酵食品であり、日本酒を作る工程から作り出される食品なので、特有の香りがあります。この香りが好きという方もおりますが、苦手な方にとっては口にできない程の香りとなりますね。

でも、甘酒はとても栄養が豊富なので口にしたいという方も沢山いらっしゃいます。甘酒の匂いが苦手な方は甘酒を飲むのではなく、料理に加えて摂取してみては如何でしょうか。

甘酒はさまざまな料理に活用する事ができます。

カレーやシチューといった煮込み料理は勿論、炒め物やサラダのドレッシング、みそ汁とどんな料理に加えても美味しく味わえます。

ユミ

カレーやシチューに甘酒を入れるのは初めて聞きました。基本的に匂いが嫌いなのは酒粕のものが多かったりするので米麹のを試してみるのも良いですね。

 

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嫌いな人向けに甘酒を飲みやすくする方法はないの?

甘酒の画像

甘酒が嫌いな方はそのままではなく、あらゆる飲み物の割材として飲むのがオススメですね。

特にカルピスで割ると香りも気にならず子供でも美味しく飲む事ができますね。

ユミ

ただカロリーは高めになってしまうので気をつけたほうが良いですね。

あとがき

甘酒のつぶつぶ感や甘さ、匂いとあらゆる要素が苦手要素となってしまいます。

でも割材や料理に加えたりとちょっとした工夫をする事で、嫌いな方でも美味しく摂取する事ができます。

甘酒はとても栄養が豊富な食材なので、苦手とされる方はあらゆるアレンジで甘酒を美味しく摂取されてみては如何でしょうか。

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