アジフライには醤油とソースどっちをかける？

エビフライやトンカツ、鮭フライと多くのフライがあり人気のおかずともなっています。

中でもサクサクの衣とふんわりとした肉質が絶品なアジフライは白い御ご飯は勿論、お酒のおつまみとしても大人気ですよね。

そんなアジフライを食べる際には好みにより味付けを行うと思われますが、「醤油？」それとも「ソース？」でしょうか。

アジフライには醤油はでしょうか？それともソースなのか？この疑問について考えていきたいと思います。

「アジフライには醤油でしょう」なんて意見の方は非常に多いですよね。日本人にとってはとても馴染み深い調味料でもある醤油は万能となっています。

生物や焼き物、そして揚げ物にだってやっぱり醤油が合うという方が多くいらっしゃいます。

サクサクの衣とふんわりとしたアジと醤油、この抜群とも言えるような相性はまさしく日本人好みと言っても過言ではありません。

醤油だからこそご飯とも相性もお酒との相性も最高と言えるのです。

また醤油をかける方の中には「ソースよりもさっぱりとして食べやすい」なんて方もいらっしゃいます。

ソースって濃厚なさが魅力ともなっていますが、ただでさえ油で揚げているフライにソースをかけてしまうと濃厚で重たいなんて方もいらっしゃいます。

でも醤油だとソースよりさっぱりとしている事で、飽きる事なくアジフライを最後まで堪能する事が出来ますね。

「アジフライならソースで決まり」なんて方も多くいらっしゃいます。まず多くのフライ料理はソースで食べる事が多いですよね。

とんかつやエビフライ、串カツ等油で揚げたフライ料理といったら醤油ではなくソースが当たり前という方も非常に多いです。

サクッとした衣とふんわりとした肉厚なアジ、そして甘辛いソースの味わいが白いご飯にピッタリとなっていますよね。

フライとソースのコンビネーションはまさに最強コンビとも言え、ご飯だけでなくパンにサンドしても美味しく味わう事が出来ます。

アジフライと言えば醤油やソースをかける方が多くいらっしゃいますが、他にも美味しく味わえる食べ方があります。

まずは塩とレモンです。

アジフライに塩を軽く振りレモンをギュッと搾ります。するとさっぱりとした味わいになり、いくらでもアジフライが食べれちゃいます。

さらにマヨネーズもおススメとなります。

調味料の王者とも言えるマヨネーズ。苦手な物であってもマヨネーズをかけると食べれちゃう事が多いですよね。

フライとマヨネーズの愛用もよく、口の周りをマヨネーズだらけにしてアジフライを味わうのもおススメなのです。

マヨネーズでは重た過ぎるという方であればタルタルソースもおススメです。

玉ねぎやピクルスによってさっぱりとした味わいで、パンにサンドすると絶品アジフライサンドになりますね。

私は醤油とソース両方でアジフライを食べます。でもこれは白いご飯かパンで食べるかで使い分けています。

白いご飯を食べる時は醤油、そしてパンにサンドして食べる際にはソースで食べています。食べ方によって醤油やソースを使い分けており、どちらの食べ方も最高の味わいと言えます。

日本の食卓に欠かす事が出来ないアジフライ。

醤油なのかソースなのかで意見が分かれてしまいますが、どちらの食べ方もアジフライと相性バッチリとなっています。

普段醤油をかけている方はソースで、ソースの方は醤油で食べてみると、両方の食べ方が好きになるかも知れませんね。