いかなごは妊娠中に食べるべき?止めるべき?どっち?

イカナゴ

妊娠中は、赤ちゃんのために良いものを積極的に食べていきたいですよね。

でも、赤ちゃんの成長のために食べていたのに、実はあまり良くない食品だった…なんてこともあります。

正しい知識を持って妊娠中の食事に気を付けたいですね。

それではいかなごは、妊婦向きの食べ物なのでしょうか。それとも妊娠中に止めるべき食べ物なのでしょうか。考えてみたいと思います。

イカナゴいかなごって英語で何て言うの?釘煮はどう訳す?

 

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イカナゴに含まれる栄養素で妊娠中に効果があるものは?

イカナゴ

骨や内臓も丸ごと食べるイカナゴは、カルシウム、ビタミン、ミネラルなどが豊富に取れる栄養満点の食材です。成長期のお子様やお年寄りにも嬉しい魚ですね。

さらにいかなごには、妊娠中に積極的に取りたい栄養も豊富に含まれているのです。

まずは、妊婦に欠かせない「葉酸」です。妊娠中に葉酸が不足すると赤ちゃんの成長に悪影響を与えてしまとされています。いかなごは葉酸を多く含む食品の一つなのです。

また、「カルシウム」も妊婦に必要な栄養です。カルシウムが不足すると、妊婦の骨や歯からカルシウムが赤ちゃんに送られてしまいます。

そのため骨粗しょう症などの問題が出てきてしまいます。イカナゴは骨も全部食べるのでカルシウムをしっかり摂ることができるのです。

妊娠中や授乳中は「鉄分」も多く必要になります。レバーやひじきなどを食べて鉄分補給する妊婦さんは多いですよね。

イカナゴには鉄分も豊富に含まれているので、貧血を防いでくれるのが嬉しいですね。

いかなごはDHA、EPAも含まれている!

いかなごには、オメガ3系脂肪酸であるDHA、EPAが含まれています。

健康維持のために必要な脂肪酸なのですが、体内で作ることができないのです。そのため食べ物で摂取する必要があります。

DHAは高血圧予防や脳の働きを正常にするなどの効果があります。

EPAは血液をサラサラにする効果、悪玉コレステロールをおさえる働きが認められています。

妊婦はもちろん、それ以外の方にもとても重要な成分ですね。いかなごを食べて健康維持に努めましょう。

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イカナゴを妊娠中に食べると良くない事ってあるの?

イカナゴ

水銀は含まれているの?

いかなごはヘルシーで栄養たっぷりなので妊婦さんには嬉しい食品なのですが、気になるのが「水銀」です。

水銀は、大気や土などの中に存在します。水銀の中でもメチル水銀は神経系に良くない影響を与えることが危惧されているのです。

自然の中に存在する無機水銀は、海の微生物→プランクトン→小魚→大魚という食物連鎖よって移行していきます。

この課程で害のあるメチル水銀に変わるのです。そしてメチル水銀を含んだ魚を人間が食べることで体内に水銀が入ってくるというわけです。

水銀の濃度は食物連鎖の課程で濃くなるので、小魚よりも大魚の方が水銀濃度が高くなります。

問題なのは胎児はこのメチル水銀を排泄できないということです。だから水銀の影響を受けやすくなるため注意が必要なのです。

水銀が多く含まれる魚としては、マグロ、カジキ、アンコウなどがあります。やはり大きな魚が危険とされているのです。

いかなごは、水銀を注意すべき魚には含まれていません。小魚なのであまり心配する必要はないのですね。

塩分

妊娠中にいかなごを食べる上でもう一つ心配なものがあります。それは「塩分」です。

いかなごを食べる方の多くは「いかなごの釘煮」でしょう。

美味しいし栄養たっぷりだから赤ちゃんのためにたくさん食べようと思う方もいるかもしれませんが、釘煮には塩分が多く含まれています。

食べすぎると塩分の過剰に摂ってしまうことになるのです。

妊婦が塩分を摂りすぎると「妊婦高血圧症候群」になるとされています。赤ちゃんの影響にも影響を及ぼす可能性があるので注意が必要です。

私はこう考える

水銀の妊婦への影響が問題となる中、いかなごにも危険があるのでは?と心配している方が多いと思います。

しかし、マグロなどの大きな魚のような水銀の影響が出るとは考えられないので、それほど神経質になることはないと思います。過剰に食べることがなければ大丈夫でしょう。

それよりも、いかなごの釘煮の食べ過ぎのほうが心配です。知らないうちに塩分の摂りすぎになってしまうので注意したいですね。

この塩分だけを注意すれば、妊婦に良い栄養がたっぷりのいかなごは積極的に食べたい食品と言えますね。

まとめ

ここでは、妊婦といかなごの関係についてご紹介してきました。いかなごはマグロなどの大きな魚のように水銀の心配をする必要はないでしょう。

それよりも、葉酸、カルシウム、鉄分など、妊婦に嬉しい成分のほうが豊富に含まれているので魅力的だと思います。ただ、塩分のことを考えて釘煮の食べ過ぎには注意してください。

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