らっきょうと言えば甘酢漬けのイメージが強いですよね。カレーやお肉料理の付け合わせにしたり、刻んでタルタルソースにするのも美味しいです。
そんならっきょうとチョコレートを組み合わせた商品が存在するのをご存知でしょうか。
らっきょうで有名な鳥取県で販売されている名産品なのです。らっきょうとチョコレートを一緒に食べたら本当に美味しいのでしょうか?
どんな味がするのでしょうか?調べてみたいと思います。
らっきょうの甘酢漬けの効能は血液サラサラになる?
Sponsored Link
らっきょうチョコレートって食べ物があるって本当?
どんな食べ物?
いちごやオレンジなどの果物だけでなく、かぼちゃ、れんこん、ごぼうなど、野菜とチョコレートを組み合わせるのがちょっとしたブームになっています。
意外な野菜がチョコレートと相性が良いことがありますよね。
でも独特で強い味がするらっきょうとチョコレートは絶対合わない気が…と思いますよね。しかし、これがなかなか美味しいということで人気を集めているんです。
私は勝手に丸ごと1つのらっきょうにチョコがコーティングされているものを想像していたのですが、そうではありませんでした。
キューブ型や丸形のチョコレートの中に刻んだらっきょうが入っているのです。レーズンなどのドライフルーツが入っているような感じです。
ブラックチョコレートだけでなく、ホワイトチョコレートバージョンもあります。
Sponsored Link
どこで売っている?
らっきょうチョコレートは、全国のスーパーで売っているわけではありません。らっきょうチョコレートは鳥取県の名産物なのです。
農林水産省の発表によると、らっきょうの生産量第1位は鳥取県、2位は鹿児島県、3位は宮崎県となっていました。鳥取県はらっきょうで有名な県なのです。
らっきょうは生命力が強い野菜なので砂丘地でも育ちやすいことから、鳥取では江戸時代から、らっきょうの栽培がさかんでした。
鳥取の砂丘らっきょうはきれいな白い色をしていて、しゃりしゃりとした歯触りも絶品です。お土産品としても有名ですよよね。
そんな美味しい鳥取のらっきょうが入っているのが、らっきょうチョコレートなのです。
鳥取県のお土産屋さんはもちろん、ネット販売も行っているので全国どこからでも購入できます。興味がある方はぜひチェックしてみてくださいね。
味はどんな感じなの?
らっきょうとチョコレートを組み合わせたお菓子と言われても、どんな味がするのか想像つかないですよね。気になるお味はどんなものなのでしょうか。
らっきょうチョコレートを食べた方の感想を見ると「それほどらっきょうの味がしない」という意見が目立ちます。
らっきょうそのものを食べるというよりも、らっきょうがチョコレートのアクセントになっているのです。
らっきょうと言えば酸っぱいイメージがありますが、生のらっきょうに酸味はありません。甘酢漬けにしているから酸っぱいのです。
本来のらっきょうは辛味があります。らっきょうチョコレートに入っているらっきょうは、甘酢漬けのものではなく、塩味を感じられるものです。
しゃりしゃりとした歯触りもあります。塩チョコに似ているという意見も多いです。
そしてとても上品な味わいという意見が多いです。
チョコレートと「塩」もはじめは斬新な組み合わせだと思われていましたが、すっかり定番の味になっていますよね。
らっきょうとチョコレートの組み合わせも定番になる日も来るかもしれませんね。
まとめ
色々な場所を旅行すると、その土地の珍しい食べ物に出会えるのが楽しいですよね。
鳥取県ではチョコレートの中にらっきょうを入れた「らっきょうチョコレート」が人気を集めています。高級感のあるチョコ―レートなので、お土産にもぴったりです。
甘いものが苦手な方にも喜ばれるかもしれません。話題にもなるでしょう。
ネット販売もしているので、興味がある方は自分用に購入してみることもできますよ。
らっきょうって中国語で何ていう?中国産は危険? らっきょうの栄養成分アリシンの効果がとても凄いって本当?Sponsored Link
コメントを残す