ヨーグルトと一緒に食べると美味しい食べ合わせは何ですか?と聞かれるとあなたはどんな食べ物を言いたくなりますか?
定番は季節の果物(ジャム)、ハチミツ等でしょうか。
そんなヨーグルトとの食べ合わせですが、一度味が気に入ると好きな組み合わせで食てばかりで冒険をしなくなりませんか?
お気に入りの組み合わせでヨーグルトを楽しむのも良いですが、時には意外な食品と組み合わせるて新たな美味しさを発見してみませんか?
今回、意外な組み合わせとしてお勧めしたいのが「あんこ」です。
ユミ
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普通に考えたらヨーグルトとあんこの組み合わせは美味しそうじゃない
酸味のあるヨーグルトと甘い「あんこ」の組み合わせを想像すると「味がバラバラで美味しくなさそう」なんてイメージしますよね。
人間って自分が予想できない組み合わせが来ると、身を守るために拒否感が出たりします。
ヨーグルトとあんこの組み合わせが美味しくなさそうなのも、そんな防御反応かもしれません。
実はヨーグルトとあんこは非常に合うと評判?
そんな、ヨーグルトとあんこの組み合わせですが「とても美味しい」と絶賛する人も多くて「やみつき」、「食べ過ぎて困る」、「やばい、はまりそう」なんて意見が多かったです。
まだ、ヨーグルトとあんこの組み合わせを試していなくても、こんな意見を聞くと一度は食べてみようかな?と思いますよね。新たな美味しさが発見できるかもしれませんよ。
すりごまなどを入れる人も
ヨーグルトとあんこの組み合わせに、すりごまを加えて楽しむ人もいます。ごまの香ばしさが美味しくて更に美味しくなるようです。
ユミ
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ヨーグルトは他にも意外なものを入れる人が?
あんこやすりごま以外にも、ヨーグルトを意外な食べ物と組み合わせで人気な食べ物がありました。そんな食べ物を幾つかご紹介します。
オリーブオイル
ヨーグルトで便秘解消を期待する人がお勧めするのが「オリーブオイル」です。
ヨーグルトの整腸作用にオレイン酸を豊富に含んだオリーブオイルの加えることで、油分が加わりスムーズなお通じが期待できます。
きなこ
ヨーグルトと「きなこ」の組み合わせも便秘解消が期待できます。
「きなこ」は食物繊維が豊富ですが、粉状なのでそのままだと沢山食べるのは難しいですが、ヨーグルトと混ぜる事で食べやすくなります。
ヨーグルトと「きなこ」の組み合わせに、黒蜜や抹茶、青汁パウダーを加えると「和スウィーツ」感覚で楽しめますよ。
コーンフレーク
コーンフレークというと牛乳との組み合わせが基本ですが、牛乳の代わりにヨーグルトを合わせるのも美味しいです。
コーンフレークと牛乳だと、液体が多くて辛く感じたり、消化が早くてお腹がすいちゃうなんて方には特におすすめです。
ヨーグルトの滑らかな食感とコーンフレークのサクサクした食感の組み合わせを楽しんでください。
ドライフルーツ
私が個人的にヨーグルトと合わせて食べて欲しいのは、ドライフルーツです。
事前にヨーグルトとドライフルーツを混ぜ合わせて置くと(半日程度) 、ヨーグルトの水分をドライフルーツが吸って元の果物の状態に戻っています。
ドライフルーツとは逆にヨーグルトにはドライフルーツの糖分が溶け出してちょうどよい甘さになっています。
色々なドライフルーツを合わせて、お好みのドライフルーツを見付けて下さいね。
水切りヨーグルトでグレードアップ
ヨーグルトを食べる時に、スウィーツ感が欲しい時は「水切りヨーグルト」を試してください。
作り方は非常に簡単で「ヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたザルに入れて水を切る」だけです。
ヨーグルトから水分が抜ける事で、クリームチーズのような滑らかで濃厚な味わいになります。
あとがき
ヨーグルトとあんこの組み合わせや、他の食べ物との組み合わせは如何でしたか?
いつもの食べなれた美味しい組み合わせも良いですが、他の組み合わせに挑戦する事で新たな美味しさを発見できるかもしれませんよ。
あんこの最適な保存方法は?日持ちさせるコツはあるの? あんこは食べ過ぎたら体に悪いの?栄養と期待できる効能は? ヨーグルトは加熱すると乳酸菌が死滅して効果がなくなるのは本当?Sponsored Link
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