Column Navi

日常生活のささやかな豆知識をあなたに

「 食べ物に関する豆知識 」 一覧

人参

なぜ人参が赤いの?色の濃い人参のほうが美味しいっていうのは本当?

人参はとても栄養があり、比較的安価な事もあり毎日の食事で登場する機会も多いですよ …

さつまいも

さつまいもが変色して黒い!緑や黒い斑点があるのは食べられるの?

さつまいもは甘みとホクホクとした口当たりが魅力的で、秋になると毎日のように食べら …

人参

人参を食べ過ぎると病気になったり太る?栄養価は?

人参はどんな料理でも活用できる優れた食材ですよね。サラダやスティックだけでなく、 …

人参

人参は冷凍保存するとまずくなる?黒く変色したり食感が悪くなる?

毎日の食事で人参を活用されている方が多いと思われます。栄養満点で彩りも良く、どん …

人参

人参の葉っぱの栄養とおすすめの食べ方は?食べても毒はないの?

甘みがあり、煮込むとトロリとした食感が楽しめる人参。サラダは勿論、焼き物煮込み料 …

人参

人参が嫌いな子供が多い理由は?克服させるレシピは?

人参は甘味が凝縮され、生で食べるとシャキシャキ、煮込むとトロりとした食感が楽しめ …

スムージー

チンゲン菜は生で食べれるの?レシピはスムージーやサラダ?

チンゲン菜は油炒めや鍋料理とさまざまな調理で活用されているチンゲン菜。中国野菜で …