「 食べ物に関する豆知識 」 一覧
-
-
今川焼きと大判焼きと回転焼きは地域によって呼び方が違う？
2018/08/22 食べ物に関する豆知識
おやつの定番としても人気の大判焼き。 ふっくらとした生地の中にたっぷりの餡子とク …
-
-
今川焼きとたい焼きの違いは形だけ？考察してみた！
2018/08/21 食べ物に関する豆知識
表面がカリッ、中がふわっとして甘さ控えめの餡子やトロりとしたクリームが絶品の今川 …
-
-
鯖寿司とバッテラの違いは？語源はポルトガル語から来ていた？
2018/08/21 食べ物に関する豆知識 鯖
鯖は比較的安価な上、白いご飯にピッタリなので口にされる機会が多い食材ですよね。さ …
-
-
鯖を生食しない理由はアニサキス？北九州では生で食べるって本当？
2018/08/20 食べ物に関する豆知識 鯖
鯖は味噌煮や塩焼き、唐揚げとさまざまな調理法で味わえる魚ですよね。でも、サバって …
-
-
しめ鯖もアニサキスの危険がある？冷凍保存するのが対策？
2018/08/20 食べ物に関する豆知識 鯖
刺身や寿司屋で「しめ鯖」を食べる方は多くいらっしゃいますよね。鯖の旨味と酢の酸味 …
-
-
サバの種類は大きく分けて3種類！有名なサバの種類と言えば？
2018/08/19 食べ物に関する豆知識 鯖
しめさばや塩焼き等、青魚の定番として食卓に登場する事も多いサバ。脂がたっぷりと乗 …
-
-
ゴマサバとマサバの違いとは？簡単な見分け方は模様が違う？
2018/08/19 食べ物に関する豆知識 鯖
サバは魚の中でも、身近な存在となっていますよね。塩焼きや味噌煮、唐揚げ、そして缶 …