「 食べ物に関する豆知識 」 一覧
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冬瓜は生で食べられるの？苦味や栄養は加熱するのと違う？
2018/06/15 食べ物に関する豆知識 冬瓜
煮物として食べる機会も多い冬瓜。トロッとした食感とダシがたっぷり吸われ、いくらで …
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冬瓜の皮のむき方は？実は皮は酢の物やきんぴらで食べられる？
2018/06/15 食べ物に関する豆知識 冬瓜
夏が旬を迎える冬瓜。どんな料理にもピッタリで毎日食卓に並ぶ事も多いですよね。さて …
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冬瓜の旬は夏？「冬」という漢字がついている理由は？
2018/06/14 食べ物に関する豆知識 冬瓜
白い果肉で程良い硬さがある冬瓜。 そのままだと、ほとんど味はありませんが、調味料 …
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冬瓜のわたや種は捨てるのが勿体無い！栄養価とおすすめレシピは？
2018/06/14 食べ物に関する豆知識 冬瓜
夏野菜の一つ冬瓜。煮物で食べる機会も多い食材ですが、実は生でも食べる事ができるっ …
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冬瓜と夕顔の違いと見分け方は？
2018/06/13 食べ物に関する豆知識 冬瓜
夏になると冬瓜を観かける事も多くなり、煮物で食べられる方も多いですよね。そんな冬 …
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冬瓜とかぼちゃ（南瓜）って同じ仲間？違いは？
2018/06/13 食べ物に関する豆知識 かぼちゃ, 冬瓜
畑でさまざまな野菜を栽培されている方も多いですよね。 「今日は南瓜が収穫できた」 …
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しいたけのへた（軸）や石づきって食べる？おすすめなレシピは？
2018/06/12 食べ物に関する豆知識 椎茸
しめじやえのきといったキノコはどんな料理でも美味しく味わえるとして、多くの方が購 …