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「 食べ物に関する豆知識 」 一覧

キャベツの画像

キャベツの残留農薬が怖い?使われている農薬と正しい洗い方を知ろう!

日本人の食卓に欠かす事の出来ないキャベツですが、その栽培方法がゆえに農薬を多く使 …

キャベツの画像

キャベツとレタスの栄養面での違い、簡単な見分け方とは?

皆さんはキャベツとレタスの違いをご存知でしょうか。もしかして同じ物と考えている方 …

キャベツの画像

キャベツが変色して黒い!原因と対処法を考える

毎日の食事ではあらゆる食材が使用されています。その中でもポピュラーな野菜でもある …

ほうれん草の画像

ほうれん草の種が発芽しない?考えられる原因とは?

家庭菜園などでほうれん草の種を蒔く時、いつ種を蒔けばいいかと考えると農家の人なら …

ブロッコリー

ブロッコリーを食べ過ぎたら健康に悪い2つの理由とは?

ブロッコリーは緑黄色野菜。カロテンや鉄分、ビタミンCや食物繊維が豊富です。 「健 …

ブロッコリー

ブロッコリーは生で食べられるの?実は生のほうが栄養が豊富!

野菜の高騰化もあり、常に野菜の摂取が不足していると言われる日本人ですが、比較的安 …

ブロッコリー

ブロッコリーを日持ちさせるには冷凍保存!では生?それとも茹でた後?

ブロッコリーは栄養価が高く、料理に添えるだけで彩りが良くなる便利な食材です。 お …