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「 レンコン 」 一覧

レンコン

土付きレンコンの保存方法は冷蔵?冷凍?土に埋める?

レンコンってどんな料理でも美味しく味わえる万能食材ですよね。 きんぴらにするとシ …

レンコン

レンコンの冷凍保存はできるの?生のまま?調理してから?

天ぷらさやきんぴら、煮物とさまざまな料理で食されているレンコン。シャキシャキっと …

レンコン

レンコンの保存方法は?水や酢を使うと日持ちするって本当?

シャキシャキとした食感で煮物やきんぴらで食されているレンコン。子どもの頃「どうし …

レンコン

レンコンの食べ過ぎは体に悪い?シュウ酸が多いって本当?

炒めるとシャキシャキ、煮たり揚げたりするとホクホクとした食感が堪らないレンコン。 …

レンコン

レンコンに白いカビが!これって食べられるの?

沢山の穴が特徴的なレンコン。天ぷらやきんぴらなどあらゆる和食で活躍している食材で …

レンコン

レンコンって喉にいい?咳が出る時のおすすめのスープは?

レンコンは和食に欠かせない食材の一つですよね。きんぴらや天ぷら、煮物とさまざまな …

レンコン

レンコンが紫色や赤色に変色してしまう原因は?食べられるの?

レンコンはどんな料理でも美味しく味わえる食材ですよね。子どもの頃「どうして穴があ …